Don Pollo & the Gang: Hot Cajun, Sweet Potato, Zucchini, Pak Choi Wenn Don Pollo seine Gang ruft, ist keine Zeit für überflüssige Konversation. Da müssen Taten folgen: jede Zutat muss sitzen, die Abfolge beachtet werden. Natürlich darf echte kriminelle Energie nicht fehlen – sonst knallst … va bene?! Zutaten für 4 Personen 8 Hähnchenkeule„Don Pollo, the Godfather himself!“ weiterlesen
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Bolomania
12. September 2019 Für alle, die jetzt denken: ja, ja, kann meine Frau auch kochen. Dann sage ich: ja, aber du kannst keine Bolognese kochen und jetzt wird es Zeit für die Bolomania á la Signora Rossi. Ich koche immer ein riesigen Topf für ca. 6-8 Personen und friere alles in kleinen Portionen ein. Es„Bolomania“ weiterlesen
Lady Marmelade
26. August 2019 Es ist Ende August. Die letzte Woche vor dem Start der Schule und ich komme um vor Hitze. Aktuell wohne ich in einer Wohnung unter dem Dach in Düsseldorf, Flingern. Vielleicht ergeht es gerade jedem so wie mir. Im Dachgeschoss ist es eben sauwarm im Sommer. Plötzlich bimmelt mein Handy und ich„Lady Marmelade“ weiterlesen
Signora Rossi 